اندازه گیری جای یخچال، جای یخچال یکی از قسمتهایی است که در طراحی آشپزخانه معمولاً خیلی ساده به آن نگاه میشود.
یک فضای خالی در نظر میگیریم، یخچال را داخل آن میگذاریم و تصور میکنیم کار تمام است.
اما گاهی بعد از نصب کابینت و قرار گرفتن یخچال در محل، تازه مشکل خودش را نشان میدهد:
درِ یخچال کامل باز نمیشود، دستگیره به دیوار یا کابینت کناری برخورد میکند، بیرون کشیدن کشوها سخت میشود یا حتی برای جابهجایی و سرویس دستگاه فضای کافی وجود ندارد.
این مشکلات معمولاً از خود یخچال شروع نشدهاند؛ ریشه آنها به اندازهگیری و طراحی فضای یخچال برمیگردد.
اگر قرار است برای یک آشپزخانه جدید کابینت طراحی کنید، بهتر است جای یخچال را فقط به شکل یک مستطیل روی نقشه نبینید. این قسمت باید بر اساس ابعاد واقعی دستگاه، نحوه باز شدن درها و شرایط استفاده از آن طراحی شود.
«ارتباط با مقاله مادر: جای لوازم خانگی یکی از بخشهای مهم «چکلیست مهندسی کابینت؛ ۲۵ نکتهای که قبل از ساخت کابینت باید بررسی کنید» است. اگر میخواهید کل موارد مهم قبل از ساخت کابینت را بررسی کنید، مطالعه آن مقاله را هم پیشنهاد میکنیم.»
اول خود یخچال را مشخص کنید، بعد فضای آن را طراحی کنید
یکی از اشتباهات رایج این است که ابتدا یک فضای فرضی برای یخچال طراحی شود و بعد مشتری دنبال یخچالی بگردد که داخل آن جا شود.
اگر هنوز یخچال خریداری نشده، حداقل باید نوع و ابعاد تقریبی دستگاه مشخص باشد.
اما اگر یخچال موجود است، بهترین کار این است که خود دستگاه اندازهگیری شود.
ابعادی که باید ثبت شوند عبارتاند از:
– عرض واقعی
– ارتفاع واقعی
– عمق واقعی
– ابعاد قسمتهای بیرونزده
– محل و ابعاد دستگیره
– جهت باز شدن در
– وضعیت لولاها
– فضای موردنیاز اطراف دستگاه طبق مشخصات سازنده
در مدلهای مختلف، شکل بدنه و نحوه باز شدن در میتواند متفاوت باشد؛ بنابراین نمیتوان یک اندازه ثابت را برای همه یخچالها در نظر گرفت.
فقط عرض یخچال را اندازه نگیرید
وقتی صحبت از جای یخچال میشود، معمولاً اولین عددی که به ذهن میرسد عرض دستگاه است.
مثلاً میگوییم:
«یخچال ۹۰ سانت است.»
اما این عدد بهتنهایی برای طراحی کافی نیست.
فرض کنید عرض دستگاه مناسب باشد، ولی سمت باز شدن در به یک دیوار نزدیک باشد. در این حالت ممکن است یخچال داخل فضا قرار بگیرد، اما در آن به اندازه لازم باز نشود.
بنابراین باید علاوه بر عرض، فضای حرکتی درِ یخچال نیز بررسی شود.
عمق یخچال را دستکم نگیرید
عمق یکی دیگر از مواردی است که در طراحی کابینت اهمیت زیادی دارد.
اگر یخچال نسبت به عمق کابینت بیرونزدگی زیادی داشته باشد، ممکن است از نظر ظاهری نتیجهای که انتظار دارید به دست نیاید.
از طرف دیگر، تلاش برای همسطح کردن کامل یخچال با کابینت بدون توجه به طراحی خود دستگاه نیز میتواند مشکل ایجاد کند.
یخچال باید در فضایی قرار بگیرد که هم از نظر ظاهری مناسب باشد و هم شرایط نصب و استفاده آن رعایت شود.
پس هنگام اندازهگیری، عمق دستگاه را در چند نقطه بررسی کنید و قسمتهای برجسته مانند درها و دستگیره را نیز در نظر بگیرید.
فضای بالای یخچال را هم در طراحی ببینید
گاهی ارتفاع فضای یخچال تقریباً برابر با ارتفاع خود دستگاه در نظر گرفته میشود.
این کار میتواند مشکلساز باشد.
بسته به مدل دستگاه و دستورالعمل نصب، ممکن است برای گردش هوا یا نصب و سرویس، فضای مشخصی اطراف آن موردنیاز باشد.
به همین دلیل فاصله بالای یخچال نباید صرفاً بر اساس سلیقه طراح تعیین شود.
دستورالعمل سازنده دستگاه، مرجع اصلی فاصلههای نصب است.
اگر قرار است بالای یخچال کابینت یا باکس طراحی شود، این موضوع باید از همان ابتدا در نقشه دیده شود.
دیوار کنار یخچال چه اهمیتی دارد؟
این قسمت یکی از جاهایی است که در اندازهگیریهای ساده معمولاً فراموش میشود.
فرض کنید یخچال کنار دیوار قرار گرفته است.
اگر در یخچال به سمت همان دیوار باز شود، ممکن است دیوار مانع باز شدن کامل در شود.
در نتیجه ممکن است:
– دسترسی به طبقات سخت شود.
– کشوهای داخل یخچال کامل بیرون نیایند.
– تمیز کردن دستگاه دشوار شود.
– استفاده روزمره از یخچال آزاردهنده شود.
پس هنگام طراحی، فاصله یخچال تا دیوار کناری را همراه با زاویه و جهت باز شدن در بررسی کنید.
فضای باز شدن در یخچال از خود یخچال مهمتر است
یک یخچال ممکن است در فضای خودش کاملاً جا شود، اما این به معنی مناسب بودن فضا نیست.
چرا؟ چون یخچال هنگام استفاده حرکت میکند.
درِ آن باز میشود، کشوها بیرون میآیند و کاربر باید بتواند به قسمتهای مختلف دسترسی داشته باشد.
به همین دلیل بهتر است روی نقشه فقط مستطیل مربوط به بدنه یخچال را مشخص نکنیم.
مسیر حرکت در را هم در نظر بگیریم.
این نگاه ساده، بسیاری از مشکلاتی را که بعداً در آشپزخانه دیده میشوند از همان مرحله طراحی حذف میکند.
دستگیره یخچال را فراموش نکنید
در بعضی مدلها دستگیره بخش قابلتوجهی از عرض یا عمق موردنیاز را تحت تأثیر قرار میدهد.
اگر اندازهگیری فقط از بدنه دستگاه انجام شود، ممکن است فاصله واقعی تا کابینت یا دیوار کمتر از چیزی باشد که روی نقشه تصور شده است.
بنابراین بهتر است در اندازهگیری، قسمتهای بیرونزده دستگاه نیز ثبت شوند.
اگر یخچال سایدبایساید باشد چه؟
طراحی جای یخچالهای بزرگ، مخصوصاً مدلهای سایدبایساید یا مدلهایی با درهای متعدد، نیاز به دقت بیشتری دارد.
در این مدلها مسئله فقط عرض دستگاه نیست.
باید بررسی شود:
– هر در به چه سمتی باز میشود؟
– آیا درها به کابینت کناری برخورد میکنند؟
– آیا کشوها و محفظههای داخلی بهراحتی باز میشوند؟
– آیا فضای کافی برای حرکت کاربر وجود دارد؟
– آیا دستگاه در زمان جابهجایی امکان عبور از مسیر ورودی را دارد؟
بنابراین برای یخچالهای بزرگ، بهتر است قبل از نهایی کردن طراحی کابینت، مدل دقیق دستگاه مشخص باشد.
مسیر ورود یخچال به آشپزخانه را هم بررسی کنید
این نکته شاید ارتباط مستقیمی با کابینت نداشته باشد، اما در پروژههای واقعی اهمیت زیادی دارد.
ممکن است فضای نهایی یخچال کاملاً مناسب باشد، اما خود دستگاه نتواند بهراحتی از در ورودی، راهرو یا مسیر دسترسی وارد آشپزخانه شود.
قبل از خرید یا طراحی نهایی بهتر است مسیر ورود دستگاه نیز بررسی شود.
عرض درها، پیچهای مسیر، آسانسور و راهرو در ساختمانهای آپارتمانی میتوانند در جابهجایی یک یخچال بزرگ تعیینکننده باشند.
این همان جزئیاتی است که در یک اندازهگیری صرفاً روی کاغذ دیده نمیشود.
پریز برق یخچال کجا قرار بگیرد؟
محل پریز یخچال باید با فضای نصب دستگاه هماهنگ باشد.
قرار گرفتن پریز در نقطهای که باعث شود دستگاه بیش از حد جلو بیاید یا به دوشاخه و سیم فشار وارد شود، انتخاب مناسبی نیست.
از طرف دیگر، دسترسی برای قطع برق در زمان سرویس یا جابهجایی دستگاه نیز باید در نظر گرفته شود.
پس بهتر است محل پریز یخچال همزمان با طراحی فضای آن بررسی شود، نه اینکه بعداً به نقشه اضافه شود.
اگر درباره جانمایی پریزهای آشپزخانه میخواهید جزئیات بیشتری بدانید، مقاله «محل صحیح پریزهای برق قبل از نصب کابینت» از همین مجموعه میتواند ادامه خوبی برای این موضوع باشد.
آیا باید اطراف یخچال فاصله خالی بگذاریم؟
بله، اما اینجا یک نکته مهم وجود دارد:
عدد فاصله را نباید برای همه یخچالها یکسان در نظر گرفت.
شرایط نصب یخچالها با هم متفاوت است و سازنده هر دستگاه ممکن است فاصلههای مشخصی برای طرفین، پشت و بالای دستگاه توصیه کند.
بنابراین اگر قرار است فضای یخچال دقیق طراحی شود، مشخصات همان مدل را بررسی کنید.
این کار از یک اشتباه رایج جلوگیری میکند: استفاده از یک عدد عمومی برای دستگاهی که شرایط نصب متفاوتی دارد.
اگر قرار است دور یخچال کابینت طراحی شود
در طراحیهای امروزی گاهی برای اطراف یخچال باکس، کابینت کناری یا کابینت بالای آن در نظر گرفته میشود.
در این حالت، طراح باید از همان ابتدا فضای واقعی دستگاه را در نقشه لحاظ کند.
نباید ابتدا کابینتها را طراحی کنیم و بعد یک فضای خالی برای یخچال باقی بگذاریم.
بهتر است روند برعکس باشد:
یخچال → فضای نصب → کابینتهای اطراف
این ترتیب باعث میشود لوازم اصلی قربانی ابعاد کابینت نشوند.
یخچال را بیش از حد در گوشه گیر نیندازید
قرار دادن یخچال در گوشه آشپزخانه گاهی باعث استفاده بهتر از فضا میشود، اما اگر بدون بررسی انجام شود، میتواند دسترسی به دستگاه را محدود کند.
خصوصاً اگر در کنار آن دیوار یا کابینت قرار داشته باشد.
گاهی چند سانتیمتر فضای آزاد بیشتر، استفاده از یخچال را بسیار راحتتر میکند.
بنابراین در طراحی گوشهها، فقط به این فکر نکنید که «یخچال جا میشود یا نه».
سؤال بهتر این است:
آیا یخچال بعد از نصب، واقعاً راحت استفاده میشود؟
هنگام اندازهگیری فضای یخچال چه چیزهایی را یادداشت کنیم؟
برای اینکه اطلاعات اندازهگیری ناقص نماند، این موارد را ثبت کنید:
اطلاعات خود دستگاه
– عرض
– ارتفاع
– عمق
– نوع یخچال
– محل دستگیره
– جهت باز شدن درها
اطلاعات فضای آشپزخانه
– فاصله تا دیوار سمت راست
– فاصله تا دیوار سمت چپ
– ارتفاع سقف یا کابینت بالای یخچال
– عمق کابینتهای اطراف
– وضعیت کف
– محل پریز برق
اطلاعات مربوط به استفاده
– مسیر باز شدن در
– فضای موردنیاز برای بیرون آمدن کشوها
– فضای ایستادن کاربر
– مسیر ورود و خروج دستگاه
این اطلاعات در زمان طراحی بسیار ارزشمندتر از یک عدد ساده مثل «عرض جای یخچال: ۹۰» هستند.
سه اشتباه مهم در طراحی جای یخچال
اگر بخواهیم همه این بحث را خلاصه کنیم، سه اشتباه از بقیه مهمتر هستند:
اشتباه اول: طراحی فضا قبل از مشخص شدن دستگاه
اگر مدل یخچال مشخص است، ابعاد واقعی آن را مبنا قرار دهید.
اشتباه دوم: توجه نکردن به باز شدن در
جا شدن یخچال به معنی قابل استفاده بودن آن نیست.
اشتباه سوم: فراموش کردن فضای اطراف
یخچال باید برای نصب، استفاده، تهویه و در صورت نیاز سرویس، فضای مناسبی داشته باشد.
یک چکلیست ساده برای اندازهگیری جای یخچال
قبل از نهایی کردن طراحی، این موارد را بررسی کنید:
□ مدل یا ابعاد دقیق یخچال مشخص شده است.
□ عرض دستگاه اندازهگیری شده است.
□ ارتفاع واقعی دستگاه بررسی شده است.
□ عمق دستگاه و قسمتهای بیرونزده ثبت شده است.
□ جهت باز شدن درها مشخص است.
□ فاصله تا دیوار کناری بررسی شده است.
□ مسیر باز شدن در کنترل شده است.
□ امکان بیرون آمدن کشوهای داخلی بررسی شده است.
□ فضای بالای دستگاه بررسی شده است.
□ محل پریز برق مشخص است.
□ مسیر ورود یخچال به آشپزخانه بررسی شده است.
□ فضای لازم برای نصب و سرویس در نظر گرفته شده است.
□ فاصلههای توصیهشده توسط سازنده دستگاه بررسی شده است.
یک نکته برای کسانی که هنوز یخچال نخریدهاند
اگر هنوز یخچال را خریداری نکردهاید، بهتر است قبل از اینکه فضای آن در کابینت نهایی شود، مدل موردنظر خود را مشخص کنید.
اگر انتخاب مدل هنوز قطعی نیست، طراحی را بر اساس یک اندازه حداقلی و بدون در نظر گرفتن محدوده واقعی دستگاه انجام ندهید.
بهتر است طراح بداند قرار است چه نوع یخچالی وارد این فضا شود.
چون تغییر مدل یخچال در آینده میتواند روی عرض، ارتفاع، عمق و حتی نحوه باز شدن در تأثیر بگذارد.
جمعبندی
جای یخچال یکی از قسمتهای آشپزخانه است که شاید در نقشه فقط یک مستطیل ساده به نظر برسد، اما در عمل یکی از فضاهای مهم و حساس کابینت محسوب میشود.
برای طراحی درست، فقط اندازه بدنه یخچال کافی نیست. باید جهت باز شدن در، فاصله از دیوار و کابینتهای اطراف، فضای حرکت، مسیر ورود دستگاه، محل پریز و شرایط نصب نیز بررسی شود.
مهمتر از همه اینکه فضای یخچال باید برای استفاده واقعی طراحی شود، نه فقط برای اینکه دستگاه داخل آن جا شود.
اگر این مرحله با دقت انجام شود، بسیاری از مشکلاتی که معمولاً بعد از نصب کابینت دیده میشوند، اصلاً به وجود نخواهند آمد.
در نهایت یک اصل ساده را به خاطر داشته باشید:
«اول یخچال و نحوه استفاده از آن را بشناسید؛ بعد فضای کابینت را برایش طراحی کنید.»
این نگاه، یکی از همان جزئیاتی است که اندازهگیری معمولی را به یک اندازهگیری مهندسی برای کابینت تبدیل میکند.